Ormai il volano della contropressione e isobarico è stato messo in moto ed è praticamente impossibile arrestarlo. E comunque non avrebbe senso a questo punto...
Bando alle ciance! Non voglio spendere tempo e parole per informazioni già presenti nel video che ho caricato sul canale.
Quindi... a voi il video.
E ora la chicca finale. Nel video di seguito la recensione della mia nuova isola di imbottigliamento (Spero definitiva) che mi garantirà la totale assenza di ossigeno dal fermentatore alla bottiglia.
A questo punto direi che rimane solo da testare l'attrezzatura e iniziare a pensare alla riduzione del contatto con l'ossigeno acquistando un Fermentatore pressurizzabile. Ma per questo c'è tempo e credo che per qualche Birra cercherò di imparare l'arte dell'isobarico con il Cornelius Keg.
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